Loading...

خرما شکلاتی

 

مواد لازم:
خرما
پودر دارچین
شکلات
مغز گردو و بادام
کنجد
گلاب

شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.

(بر روی بخار آب که حرارت غیر مستقیم است قرار دهید و مرتب آن را مخلوط کنید تا کاملا ذوب شود)

میتوانید شکلات سفید یا شکلات تلخ هم استفاده کنید .

وقتی ذوب شد آن را از روی حرارت بر دارید.

هسته ی خرما را جدا کنید و آن را داخل غذاساز بریزید و یا چرخ کنید.

تابه را چرب کنید و روی حرار قرار دهید.

کنجد را اضافه کنید و خرما کمی دارچین و مغز گردو و در آخر کمی گلاب را اضافه کنیدو مخلوط کنید.

از مواد خرما بر دارید و آن را گلوله کنید.

در شکلات ذوب شده بغلطانید و روی کاغذ روغنی قرار دهید

و روی آن  مغز بادام خرد شده و یا ترافیل رنگی بریزید.

به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تاشکلات خودش را بگیرد.

0 770

جمعه 21 مهر 1396 - 08:45

ارسال نظر