Loading...

خوراک بادمجان

 


مواد لازم

گوجه فرنگي دو عدد

پياز يک عدد

سير  چند حبه

ادويه (نمک و فلفل و کمي زردچوبه)

بادمجان 2 عدد

سيب زميني 2 عدد

پنير پارميسان يا پيتزا

پودر آويشن

 
ابتدا برای درست کرد سس این خوراک لذیذ باید گوجه فرنگي ، پياز، سير و  ادويه را با هم ميکس کنيم.
 سس آماده شده را در ظرف مورد طبخ ريخته سپس حلقه هاي بادمجان و سيب زميني سرخ شده را روي سس قرار داده
و در ظرف را بسته و در فر قرار ميدهيم.

بعد از نيم ساعت در ظرف را برداشته و کمي پنير ترجيحا پارميسان يا پيتزا و پودر آويشن را روي خوراک پاشيده
و به مدت ده دقيقه جهت آب شدن پنير مجددا در فر قرار ميدهيم.

این خوراک را میتوانیم بدون فر و روی شعله گاز هم درست کنیم
   نوش جان.


0 899

یکشنبه 5 شهریور 1396 - 20:34

ارسال نظر