Loading...

کیک گوشت

 


مواد لازم براي خمير کيک:

تخم مرغ 6عدد

ماست يک و نيم پ

روغن مايع 1 پ

آرد 3 و 2/1 پ

 بيکينگ پودر4  قاشق چايخوري

 نمک  و فلفل  به ميزان لازم


تخم مرغ و  روغن و نمک و فلفل رو با هم زن برقي بزنيد تا کاملا مخلوط و يک دست شوند.

ماست و بکينگ پودر را با هم مخلوط کنيد و به مواد اضافه کنيد. 

آرد را هم  الک کرده به مواد اضافه و مخلوط نماييد .

قالب 20 در 30 سانت را چرب نموده و آرد پاشي نماييد.

نيمي از مايه کيک را در قالب ريخته مواد مياني را روي آن پخش کنيد و نيم ديگر مواد را روي آن بريزيد .

روي کيک را صاف کنيد و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهيد.

مواد مياني کيک هم به دلخواه ميتوانيد تهيه کنيد که هم میتواند مواد لازانيا باشد

يا پيراشکي به همراه پنير پيتزا و غيره که بستگي به سليقه خود شما دارد.

 
مواد میانی پیشنهادی:

ابتدا پیاز را کمی تفت دهید گوشت پخته شده و خرد شده را به آن اضافه میکنیم

و ادویه لازم  و نصف قاشق رب گوجه را اضافه میکنیم

وقتی از این مواد روی خمیر ریختیم پنیر یتزا را روی مواد ریخته و بعد لایه بعدی خمیر را میریزیم.








0 387

پنجشنبه 2 شهریور 1396 - 22:29

ارسال نظر