Loading...

توپک خرمایی

 


مواد لازم:


گردو: به مقدار لازم
خرما : 500 گرم
کره آب شده: 3 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: به مقدار لازم
پودر پسته: به مقدار لازم
بادام: به مقدار لازم
کنجد: به مقدار لازم
دارچین: در صورت دلخواه



هسته ی خرماها را در اورده و روی حرارت کم قرار میدهیم نرم که شد

کره را اضافه میکنیم و باگوشت کوب ان را میکوبیم تا یکدست شود.

گردو های خرد شده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

به اندازه ی یک گردو بر میداریم و با کف دست ان را گرد میکنیم

(میتوانیم به دلخواه وسط توک ها از مغز هپسته و گردو . .. استفاده کنیم)

و بعد ان را داخل پودر پسته و پودر نارگیل و گردو و یا کنجد میغلتانیم



چند نکته برای توپک های خرامایی:
1.میتوانم از پودر دارچین برا عطر بهتر این توک ها استفاده کنیم

2.به جای پودر نارگیل و...میتوایم توپک ها را در شکلات ذوب شده بغلتانیم و در یخچال قرار دهیم تا شکلات سفت شود

3. میتوانیم کنجد هارا با رنگ های مجاز خوراکی  رنگ گنیم یا از ترافیل های رنگی زیبا استفاده کنیم

0 967

دوشنبه 19 تیر 1396 - 17:42

ارسال نظر