Loading...

کوکو مرغ

 

سلام وقت بخیر دوستای خوب .

مواد لازم برای درست کردن کوکوی مرغ: سینه مرغ، تخم مرغ ،پیاز ،ادویه  ،شیر و نون خشک.

مقداری نون خشک رو داخل ظرف خرد کرده و 1/3 فنجان شیر اضافه کنید. تا مانیکه نرم بشه.

پیاز رو داخل غذا ساز ریخته تا کاملا خرد بشه بعد سینه مرغ را به تیکه کرده بعد به پیاز اضافه کنید تا زمانیکه مرغ خوب ریز شود.

تخم مرغ و نمک و فلفل رو هم به باقی مواد اضافه و مخلوط کنید.

نون نرم شده و آویشن(هر سبزی معطری که علاقه دارید) اضافه و مخلوط کنید.

تابه رو، روی حرارت ملایم قراربدین و کمی روغن بریزید . یه قاشق از مواد رو کف دست بزارید و پهن کنید و با احتیاط داخل تابه قرار بدین تا زمانیکه هر دو طرف قهوه ای بشه.

نوش جان.

2 2250

دوشنبه 29 شهریور 1395 - 17:26

نظرات

 

ارسال نظر